Quanto costa una torta all’atelier di Damiano Carrara?
Se vogliamo comprare una torta, si parte dai 30 euro per l’American Pie u2013 con noci pecan, frolla, caramello salato e vaniglia u2013 e per la Magia d’autunno a base di nocciola, frangipane e caramello morbido.
11 set 2023
Quante pasticcerie ha Damiano Carrara?
Damiano Carrara compie 38 anni. Nato il 22 settembre 1985 a Lucca, è uno dei pasticcieri più amati di Real Time e Food Network. La sua carriera ha subito una svolta nel 2012 quando si è trasferito in California con suo fratello Massimiliano e ha aperto due pasticcerie chiamate Carrara Pastries.
Quanti anni ha il pasticcere Damiano?
Damiano, 38 anni, e Massimiliano, 36, sono originari di Lucca: sono fratelli unitissimi. Il primo ha qualche esperienza come bartender, il secondo è appassionato di pasticceria da quando ha solo 14 anni.